Monday, July 27, 2020

23 Makanan Khas Bengkulu oleh - jajananpasar.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jajananpasar.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar 23 Makanan Khas Bengkulu oleh - jajananpasar.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Makanan Khas Bengkulu menjadi salah satu menu yang harus kamu nikmati. Karena, ada banyak makanan dan minuman yang pastinya membuat kamu tergoda. Ada sirup yang memuji, teh yang hangatkan. Ada juga soal kue-kue yang manis, sah dan cocok dibuat oleh-oleh.

Untuk makanan beratnya sendiri juga tergolong cukup banyak. Mulai dari mie, hingga nasi. Beberapa cemilan yang dapat Anda jadikan teman saat sedang disetujui bersama keluarga.

Dari segi harga sendiri juga tidak mahal. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menikmati sajian yang ada di tempat ini.

1. Sirup Kalamansi

Makanan Khas Bengkulu
foto: https://www.instagram.com/sirupkalamansikesturi/

Kalau ke Bengkulu, jangan lupa bawa oleh-oleh. Disini ada banyak makanan dan minuman. Salah satunya adalah Sirup Kalamansi yang rasanya sangat nikmat.

Lebih jika disajikan dengan menggunakan es batu. Bahan bakunya adalah buah jeruk khas bengkulu yang memang bisa kamu temui di berbagai wilayah.

Dijual dengan harga 30 ribu per botolnya. Banyak wisatawan yang suka dengan minuman satu ini. Selain diolah dengan menggunakan bahan-bahan yang ramah lingkungan.

Sirup ini juga tahan lama lho. Kurang lebih 2 sampai 3 bulan. Kandungan vitamin c nya mampu meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Teh Oolong

foto: https://www.instagram.com/goodfood4ourmood/

Teh Oolong memang menjadi ciri khas dari negeri tionghoa. Tetapi, di Bengkulu kamu juga bisa menemukan minuman yang menyegarkan ini.

Karena, di kota ini ada sebuah perkebunan teh dengan aroma yang authentic Indonesia. Warna daunnya saat kering berwarna hijau dan cobalah kamu hirup, aromanya wangi sekali lho.

Bila sudah kamu seduh warnanya sedikit kekuningan.untuk rasanya sedikit keset dan sepet, Seperti buah apel. Paling nikmat bila disajikan saat hangat atau juga dingin.

Nah, kamu bisa membelinya dan dijadikan sebagai oleh-oleh. Harganya mulai dari 5 ribuan saja. Kalau dilihat dari segi khasiat tidak jauh dari Teh Oolong yang yang berasal dari Tionghoa.

3. Lema

foto: https://seringjalan.com/

Nama makanan ini memang sedikit asing. Bahan utamanya berasal dari rebung yang dicampur dengan ikan mujair bisa juga dengan ikan sepat.

Diaduk dan dimasukkan ke dalam wadah ditutup rapat dan dibiarkan mengalami proses fermentasi kurang lebih 3 hari sampai 5 hari. Setelah itu, kamu bisa memasaknya dengan berbagai olahan.

Biasanya, Lema ini akan ditambah dengan santan atau ikan tongkol. Cita rasanya cukup unik. Baunya sendiri tidak terlalu menyengat tidak heran bila menjadi makanan favorit. Konon lema diekspor hingga ke Jepang lho. Dan dijadikan sebagai makanan pengganti saat upacara tradisi.

4. Mie Terbang

foto: https://www.instagram.com/tukangjalanjajan/

Di berbagai kota saat ini sudah tersedia Mie terbang yang cukup unik dengan cita rasa yang cukup menarik. Makanan Khas Daerah Bengkulu yang terkenal ini ditambah dengan telur, kerupuk,serta potongan timun dan tomat. Agar bisa terbang, menggunakan lidi dan dipadukan dengan garpu atau sumpit.

Kamu bisa membelinya di berbagai warung di Bengkulu. Untuk harganya sendiri cukup murah. Mulai dari 15 ribuan. Dengan level kepedasan yang bisa kamu pilih sendiri mulai dari level 1 sampai 5.

5. Pendap Khas Bengkulu

Makanan Khas Bengkulu selatan
foto: https://www.instagram.com/barranlaundrybengkulu/

Sebelum ke Bengkulu, disarankan untuk browsing terlebih dahulu. Karena, disini banyak sekali menu yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.

Salah satunya adalah Pendap, menariknya lagi, sudah ada lagu tradisional yang menggambarkan makanan tradisional satu ini.

Untuk membuat menu satu ini bumbu wajib yang harus ada adalah bawang putih, bawang merah, cabai giling dan lengkuas.

Ada juga parutan kelapa, kemudian dibungkus dengan daun talas baru dimasukkan ikan.

Bisa kakap, atau juga jenis lainnya tetapi, hanya dimasukkan dagingnya saja ya. Kemudian, dibungkus dan dikukus hingga 8 jam.

Baca juga â€"> 21 Makanan Khas Pontianak

6. Bay Tat

foto: https://www.instagram.com/dari.bengkulu/

Makanan Khas Bengkulu Selatan ini hampir menyerupai kue pie yang diisi dengan selai nanas. Ada juga yang ditambah dengan taburan keju.

Menu ini menjadi ikon Bengkulu dan konon dahulu menjadi makanan warga kelas atas. bahkan makanan raja dan juga keluarganya lho.

Untuk membuatnya menggunakan bahan seperti telur ayam, mentega, gula pasir, santan, dan tepung gandum. Rasa Nya lembut dan renyah dengan aroma wanginya, dijamin membuat kamu ketagihan. Kamu juga bisa membelinya untuk oleh-oleh dengan harga sekitar 20 ribuan.

7. Gulai Pisang

foto: https://www.instagram.com/zakaria_liana/

Di berbagai kota, memang banyak olahan pisang. Ada yang hanya digoreng dengan menggunakan tepung, ditambah coklat, keju dan susu.

Atau hanya digoreng biasa saja. Tetapi, bila kamu ke Bengkulu, kamu bisa menikmati sajian yang berbeda yaitu Gulai pisang yang rasanya nikmat menggoda.

Untuk bisa membuat gulai ini, kamu bisa menggunakan bumbu seperti lengkuas, ketumbar, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kelapa goreng, dan jeruk purut.

Rasanya benar-benar nikmat. Tidak kalah dengan gulai yang menggunakan daging atau ayam.

8. Kembang Goyang

kue kering khas bengkulu
foto: https://www.instagram.com/culinessa/

Makanan ringan ini memang paling nikmat untuk disantap atau dijadikan oleh-oleh. Bahan utamanya adalah santan kelapa dan tepung beras.

Menggunakan cetakan dan cara menggorengnya dengan digoyang-goyang. memiliki cita rasa yang gurih dan cukup renyah. Ada juga yang manis dengan warna yang disesuaikan dengan selera.

9. Kue perut Punai

foto: https://www.instagram.com/ati.harmoni/

Makanan khas kota bengkulu yang enak ini merupakan kuliner tradisional yang sudah ada sejak lama. Konon camilan ini, digunakan untuk beberapa macam acara hajatan seperti sebuah pernikahan. Terbuat dari kapur sirih, garam, dan tepung beras.

Cara pengolahannya pun diolah dengan tradisional yaitu dengan menumbuknya seperti menumbuk beras.

Rasanya manis pedas, kamu juga bisa menggunakannya untuk oleh-oleh. Dengan harga 20 ribuan per bungkus.

10. Manisan Terong

Makanan Khas Bengkulu
foto: https://www.instagram.com/yunizrie/

Tidak hanya buah saja yang bisa digunakan untuk membuat asinan. Melainkan, ada juga sayuran seperti terong yang tidak kalah nikmatnya. Makanan khas Bengkulu Utara ini memiliki cita rasa yang manis, legit, dan teksturnya yang sangat lembut.

Kamu bisa membelinya di berbagai macam toko oleh-oleh. harga satu boxnya mulai dari 30 ribuan saja. Kenikmatannya sudah tersebar ke seluruh penjuru sumatera lho.

Coba juga â€"> 28 Makanan Khas Padang Terbaru

11. Bagar Hiu

foto: https://www.instagram.com/agusanugrah/

Menurut sejarahnya, kuliner khas Bengkulu ini merupakan kesukaan dari presiden Soekarno lho. Waktu pengasingan di bengkulu, beliau sering disuguhkan dengan menu yang satu ini.

Sayangnya, makanan satu ini hanya ada di saat bulan ramadhan saja. kalau kamu lihat kuliner ini hampir mirip rendang daging. Tapi, tidak menggunakan santan hanya menggunakan kelapa yang disangrai.

Jangan berpikir daging yang digunakan sapi atau kambing. Melainkan sesuai dengan namanya yaitu Hiu. Bagi yang tidak bisa mengolahnya, maka akan muncul bau amis.

Bumbunya sendiri menggunakan rempah-rempah seperti, kayu manis, asam jawa, cengkeh,kapulaga, kemiri, kunyit, serai, ketumbar, pala, bawang merah, bawang putih.

Untuk menghilangkan bau amis yang menyengat di ikan hiu, saat sudah dipotong-potong ditabur dengan jeruk nipis, dan direbus selama 10 menit agar dagingnya empuk.

12. Kue Satu

foto: https://www.instagram.com/ludwinaludmilaolshoppe/

Satu lagi oleh-oleh yang harus kamu cicipi dan dibawa pulang adalah Kue Satu. Konon kue ini hanya ada saat perayaan idul fitri saja lho.

Menggunakan kacang hijau, gula halus, vanili. Cara membuatnya cukup mudah kacang hijau disangrai sampai lepas kulit, kemudian blender sampai halus tambahkan bahan lainnya. Selanjutnya di oven dengan suhu 150 derajat

13. Gulai Kemba’ang

foto: https://www.instagram.com/bisa_ina/

Makanan dengan bahan santan memang nikmat untuk disantap. Seperti halnya Gulai Kemba’ang yang ada di Bengkulu ini. Cita rasanya sudah tidak bisa dihindarkan lagi.

Apalagi, dengan kuah kentalnya. Biasanya masyarakat Bengkulu membuatnya sebagai santapan untuk berbuka puasa.

Bahan yang digunakan untuk mengolahnya ada iga sapi yang dipotong, daun salam, daun pakis, ½ butir kelapa, daun talas, asam kandis, gula, dan garam,cabai merah, bawang merah, bawang putih,lengkuas, kunyit, jahe, dan ketumbar.

Rasa rempahnya yang sangat terasa membuat kamu pasti tergoda untuk menikmatinya lagi dan lagi.

14. Kopi Bengkulu

foto: https://www.instagram.com/kopigadingcempaka/

Inilah dia, oleh-oleh paling diminati dan wajib untuk kamu beli saat berkunjung ke Bengkulu. Komoditi kopi yang tidak diragukan lagi kenikmatannya.

Hampir semua kabupaten disini adalah penghasil biji kopi yang sangat nikmat, konon paling nikmat se-indonesia lho. Bahkan, jenis robustanya diakui oleh para penikmatnya.

Salah satu alasan mengapa banyak yang menyukainya adalah cita rasanya yang khas. Tidak terlalu asam, tetapi memiliki rasa coklat yang cukup kuat, serta fruity.

Bagi kamu yang bisa mencicipi minuman ini pasti menyukai aroma yang disajikan dari Kopi Bengkulu ini. Jadi, jangan sampai lupa membelinya ya.

15. Lemang Tapai

foto: https://www.instagram.com/asep3sandy/

Inilah dia makanan tradisional Bengkulu yang harus kamu nikmati. Lemang sendiri terbuat dari beras ketan putih yang diberi bumbu kemiri dan bawang putih.

Selanjutnya, dibungkus dengan daun pisang. Kemudian, dibakar di atas bambu dan membutuhkan waktu kurang lebih 5 jam lamanya.

Untuk Tapainya sendiri terbuat dari ketan hitam yang merupakan hasil dari fermentasi ragi selama dua hari dua malam.

Selanjutnya, ketan ini ditambahkan dengan lemang. Biasanya menu satu ini digunakan sebagai hantaran untuk acara pernikahan.

Makanan ini tidak hanya berfungsi sebagai undangan saja melainkan, sebagai bawaan saat balasan jawaban untuk pengantin laki-laki dan juga khitanan.

Baca juga â€"> 30 Makanan Khas Palembang Terbaru

16. Gulai Rebung Asam Undak Liling

foto: https://www.instagram.com/monica.permana/

Ada lagi nih, kuliner santan yang nikmatnya tak terkira. Namanya adalah Gulai Rebung Asam Undak Liling.

Menu makanan ini bahan utamanya adalah rebung dan juga keong sawah. Tetapi, bisa diganti dengan ikan laut. Untuk bumbu gulainya menggunakan jahe, serai, daun bawang.

Kemudian, ditambah dengan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, garam, kunyit, dan lengkuas. Untuk rasanya sendiri gurih, tetapi ada juga yang pedas dengan ditambah cabainya.

Menu satu ini ada di beberapa warung di Bengkulu. Untuk harganya mulai dari 15 ribuan saja. Tergantung dengan isinya.

17. Bolu Koja

Makanan Khas Bengkulu utara
foto: https://www.instagram.com/bundogafi/

Dari segi nama dan tekstur memang hampir mirip dengan Bolu Kojo khas Palembang.

Tetapi, bukan Bengkulu namanya kalau tidak memberikan sentuhan pembeda, yaitu agar-agar putih yang membuatnya menjadi sangat nikmat. Dari segi tekstur, cukup lembut, hampir mirip seperti brownies.

Menggunakan daun suji dan juga daun pandan, tidak heran bila warna dominannya adalah hijau. Untuk zaman sekarang, biasanya akan ditambah dengan beberapa topping pilihan seperti meses atau kalau tidak adalah keju yang nikmat. Kamu bisa membelinya di berbagai toko di Bengkulu.

18. Kue Cucur

foto: https://www.instagram.com/dhelitacooking/

Makanan ringan khas Bengkulu ini merupakan makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras.

Bentuknya pun cukup unik lho, seperti sebuah ban mobil dan ditengahnya bolong. Dari rasanya sangat manis dan teksturnya cukup empuk lho.

Kue cucur ini pun dahulu digunakan untuk acara pernikahan biasanya disandingkan dengan beberapa kue lainnya yang jumlahnya ada 7.

Sekarang, kamu tidak harus menunggu ada sebuah pernikahan untuk bisa menikmatinya. Karena, kamu bisa membelinya di berbagai warung-warung kecil.

19. Sambal Tempoyak

foto: https://www.instagram.com/fatimahsaari/

Cita rasa Bengkulu memang menarik untuk dinikmati. Tidak hanya oleh-olehnya saja, melainkan minuman dan sekarang adalah sambalnya.

Namanya adalah Sambal Tempoyak yang sangat nikmat. Bahannya ada Udang, bawang merah, santan, lengkuas, kunyit, sereh, garam dan gula.

Sebenarnya, hampir mirip dengan tempoyak. Hanya saja lebih kental dan berbeda dengan tempoyak biasanya yang berkuah. Tetapi, tetap menggunakan daging durian sebagai ciri khas dari makanan ini.

20. Kue Siput Bengkulu

foto: https://www.instagram.com/bunda_feeza/

Mungkin, sebagian dari kamu merasa jijik dengan siput yang penuh dengan lendir. Tetapi, saat kamu berkunjung ke Bengkulu. Kamu akan mendapatkan hewan ini yang diolah menjadi sebuah sajian yang nikmat. Namanya adalah Kue siput.

Apakah bahannya benar-benar terbuat dari siput? jawabannya adalah tidak, karena hanya bentuknya saja yang menyerupainya. Rasanya renyah dan manis lho. Kamu wajib membelinya saat menjelajah Bengkulu.

Cocok digunakan sebagai teman untuk aktivitas apa pun. Untuk bahannya ada tepung terigu, air, dan juga mentega. Kamu bisa membelinya di berbagai toko oleh-oleh dengan harga mulai dari 15 ribuan saja.

21. Emping Bengkulu

foto: https://www.instagram.com/dari.bengkulu/

Bengkulu adalah salah satu kota yang paling bagus untuk dikunjungi. Kota pengasingan Bung Karno ini mempunyai semua yang kamu inginkan. Mulai dari kawasan wisatanya, maupun kulinernya yang benar-benar menggoda selera. Apalagi, gulainya yang bermacam-macam.

Tetapi, ada yang tidak kalah nikmatnya lho, yaitu emping. Makanan sederhana yang terbuat dari melinjo ini wajib kamu beli. Cocok digunakan untuk camilan di segala aktivitasmu. Tidak usah bingung, banyak supermarket dan warung yang sudah menyediakan makanan satu ini. Dengan harga 10 ribu rupiah saja.

Emping disini ada yang dijual sudah digoreng, atau juga dijual dalam bentuk mentah. Jadi, kamu bisa menggoreng sendiri dirumah dan ditambah dengan bumbu sendiri. Seperti garam atau bumbu tabur lainnya.

22. Kue Lepek Binti

foto: https://www.instagram.com/n_kuliner/

makanan ini berasal dari bahan dasar ketan yang diisi dengan gilingan daging. Biasanya makanan ini akan disajikan pada saat lebaran. Selain daging, menu satu ini juga menggunakan santan. bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, daun salam, daun pisang, dan lengkuas.

Cita rasanya legit dan empuk untuk bisa menikmatinya kamu bisa membelinya di berbagai pasar tradisional yang ada di Bengkulu. Harganya mulai dari 3 ribu rupiah saja. Menu satu ini bisa disantap saat pagi hari bersama dengan teh atau juga kopi yang hangat.

23. Lempok Durian

Makanan Khas Bengkulu
foto: https://www.instagram.com/erly_febrina/

Salah satu sajian oleh-oleh yang paling pas kalau berkunjung ke Bengkulu. Lempok sendiri adalah dodol jika di tanah sunda. Hanya saja teksturnya lebih lembut dan legit.

Sementara itu, menu ini enaknya adalah bahan yang menggunakan Durian. Jadi, bagi kamu pecinta durian tidak boleh kelewatan dengan oleh-oleh satu ini ya. Dapat dibeli di berbagai toko oleh-oleh di Bengkulu lho.

Review Sebelumnya â€"> 31 Makanan Khas Jakarta Terbaru

Akhirnya perjalanan kita sudah berakhir sampai disini. Menjelajah seluruh menu makanan khas Bengkulu memang menyenangkan. Apalagi, hampir semua sajiannya mudah didapat lho. Jadi, tidak ada alasan yang tepat bagimu untuk tidak setuju satu per satu. Kalau kamu suka yang mana nih?

Itulah tadi informasi dari daftar slot mengenai 23 Makanan Khas Bengkulu oleh - jajananpasar.xyz dan sekianlah artikel dari kami jajananpasar.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Sunday, July 26, 2020

14 Makanan Khas Bekasi oleh - jajananpasar.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jajananpasar.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar 14 Makanan Khas Bekasi oleh - jajananpasar.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Makanan khas Bekasi saat ini memang sangat banyak dan beragam. Bahkan, ada sajian yang hampir punah. Maklum saja, dari dulu suku betawi yang tinggal di wilayah Jakarta, bekasi dan sekitarnya. Tidak bosan-bosan mulai berbagai menu yang masih ada hingga saat ini.
Meskipun, digempur dengan beberapa makanan baru dan kekinian. Makanan Khas Bekasi masih tetap bertahan. Namun, mengkhawatirkan saat ini memang cukup mengkhawatirkan. Karena, tidak setiap warung menjual.

Beberapa diberikan yang disajikan khusus pada momen-momen tertentu saja. Seperti, perayaan lebaran atau syukuran dan hajat pernikahan. Menu khas dari Bekasi. Masakan khas dari Arab, India, Melayu, Belanda, Portugis, Tiongkok, dan Spanyol.

Kuliner di bekasi populer digunakan untuk berbagai macam acara seperti hajatan pernikahan. Jadi, jika kamu mau menikmatinya, bisa buat sendiri dari rumah. Cara pembuatannya tidak terlalu susah lho.

Penasaran dengan berbagai hidangan yang disajikan masyarakat Bekasi untuk kamu sekalian. Mari kita simak hasil penjelajahan kulineran selama di Bekasi.

1. Dodol Betawi

Makanan Khas Bekasi
foto: https://www.instagram.com/infobekasi/

Makanan Khas Bekasi untuk oleh-oleh pertama yang bisa kamu pilih adalah Dodol. Mungkin, banyak yang mengira menu satu ini berasal dari Garut. Tetapi, di Bekasi pun juga memproduksinya. Warnanya hitam kecoklatan.

Mempunyai tiga varian rasa yaitu durian, ketan hitam dan ketan putih. Untuk membuatnya memang tidak semudah yang dibayangkan. Pertama, siapkan beberapa bahan-bahannya terlebih dahulu. Ada gula merah, santan, gula pasir, kelapa tua. Perhatikan kualitas masing-masing bahan ya.

Karena, semakin baik bahan yang digunakan maka ketahanan dodol akan semakin lama. Selanjutnya, buah santan dan tuangkan beras ketan yang sudah ditumbuk dengan tepung.

Lalu, goreng di penggorengan besar, tunggu sampai mengental lalu diaduk kurang lebih 8 jam hingga 12 jam. Perhatikan pula api yang digunakan. Jangan terlalu panas dan mengeluarkan asap. Bisa-bisa dodol menjadi gosong. Langkah terakhir, potong kecil-kecil di bungkus.

2. Kue Dongkal

Makanan Khas Bekasi untuk oleh oleh
foto: https://www.instagram.com/seleramode/

Sajian selanjutnya adalah Makanan Khas Tambun Bekasi yaitu kue Dongkal. Hanya saja, menu ini sudah sulit ditemukan. Cocok digunakan sebagai menu sarapan pagi dengan segelas teh hangat yang nikmat. Bahan utamanya adalah tepung halus, yang berasal dari tumbukan beras.

Setelah halus, kue ini akan diisi dengan tambah gula aren. Dicetak dan dibentuk seperti tumpeng, kerucut segitiga. Langkah selanjutnya, dikukus hingga matang.

Bahan-bahan lain yang digunakan meliputi, vanili, daun pisang dan parutan kelapa. Cara penyajiannya di taruh di atas lembaran daun pisang. Tetapi, saat ini banyak penjual kue ini tidak menggunakan alas daun pisang.

Bila diperhatikan secara mendalam, makanan ini lebih mirip putu. Dengan warna putih, di dalamnya ada gula aren dan taburan kelapa yang membuatnya menjadi manis dan gurih.

Kuliner satu ini bisa kamu temui di jalan-jalan. Kamu, juga bisa menemukannya di beberapa pasar tradisional.

Harganya pun juga tidak mahal mulai dari 10 ribu rupiah kamu bisa mencicipi hidangan khas Bekasi ini. Jangan sampai lupa mencicipinya, dijamin kamu akan merugi.

3. Sayur Gabus Pucung

Makanan Khas daerah Bekasi
foto: https://www.instagram.com/dyah_luvkitchen/

Makanan khas Bekasi apa saja ini memang mempunyai cita rasa yang membuat siapa pun rindu ingin menyantapnya. Sayangnya, untuk mendapatkan menu satu ini cukup susah sehingga, kamu harus membuatnya sendiri dengan berbagai resep yang sudah tersedia.

Satu-satunya tempat yang menyajikan makanan satu ini adalah di rumah makan asli Bekasi atau kamu bisa berkunjung di kampung budaya Bekasi. Bahan utama pembuatan menu satu ini adalah kluwek.

Nah, kluwek ini sendiri juga dijadikan bahan untuk membuat rawon. Pilihlah, yang cukup berat, coba digoyangkan. Bila kamu mendengar bunyi yang khas. Maka, kualitasnya sangat bagus.

Selain itu, ada ikan gabus, bawang putih, ketumbar bubuk, serta garam. Ada juga daun jeruk serta minyak untuk menumis. Gabus Pucung yang enak adalah kuahnya yang berasa.

Apalagi, penggunaan rempah yang cukup banyak. Goreng ikan gabusnya sendiri usahakan benar-benar matang, agar saat di padukan dengan kuah bisa meresap sempurna

4. Bir Pletok

Makanan Khas kota Bekasi
foto: https://www.instagram.com/filipusverdi/

Salah satu minuman yang harus kamu coba di sini adalah Bir Pletok. Kalau dilihat dari ramunnya. Bukanlah sebuah alkohol yang membuat kamu mabuk. Melainkan, minuman ini menyehatkan tubuh dan sangat bermanfaat.

Ada berbagai macam rempah-rempah seperti halnya, jahe, kapulaga, jahe, serai, kayu manis, daun jeruk, lada hitam, kayu secang, pala adas dan gula. Semua ini akan diambil sarinya.

Kemudian, dimasukkan ke dalam tabung dan di kocok selama 1 menit hingga 2 menit. Suaranya akan terdengar pletak-pletok. Popularitasnya mulai tumbuh tahun 1970 an.
Sayangnya, minuman ini hanya ada di berbagai macam acara seperti, pernikahan dan berbagai macam adat budaya yang biasanya sering digelar. Menariknya, Bir ini bisa bertahan mulai dari 3 hari hingga seminggu.

Jadi, tidak semua minuman jenis Bir itu haram dan memabukkan ya. Di sini, Bir hanyalah sebuah sebutan saja, semua bahannya adalah rempah-rempah asli Indonesia yang membuat badan menjadi segar, bugar, sehat dan sangat direkomendasikan untuk kamu.

Coba juga â€"> 26 Makanan Khas Banjarmasin

5. Bandeng Rorod

Makanan Khas Bekasi utara
foto: https://www.instagram.com/bandeng_rorod/

Makanan enak khas Bekasi ini bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh untuk orang-orang di rumah. Makanan ini sangat nikmat untuk dijadikan lauk. Dimana, tidak ada duri sama sekali. Sehingga, kamu tidak perlu takut untuk menikmatinya.

Tempat paling terkenal untuk membeli menu ini adalah Mpok Omah yang sudah ada sejak tahun 2012. Awalnya dalam bentuk matang saja. Tetapi, lama kelamaan permintaan semakin meningkat. Sehingga, dibuat dalam bentuk beku.

Harga yang harus kamu bayar untuk satu pack adalah 25 ribu rupiah saja. Ada juga beberapa varian seperti, di buat bakso. Tenang saja, menu satu ini tanpa MSG sama sekali lho.

6. Kue Akar Kelapa

foto: https://www.instagram.com/dianfaizin17/

Makanan ringan khas Bekasi ini memang wajib kamu beli. Tidak hanya dijadikan sebagai oleh-oleh saja. Kamu juga bisa memakannya saat bersantai bersama dengan keluarga dipadukan dengan secangkir kopi atau teh. Tidak hanya itu dijadikan sebagai appetizer atau dessert.

Namanya Kue Akar Kelapa kalau orang Bekasi sendiri lebih sering menyebutnya sebagai pocrot. Menggunakan bahan seperti tepung beras, mentega, wijen, tepung ketan, gula dan juga telur. Menariknya lagi sajian ini tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali lho. Jadi, aman dikonsumsi setiap hari.

Nah, sajian tradisional dari Bekasi ini bisa kamu beli di berbagai toko oleh-oleh. Harganya cukup murah mulai dari 20 ribuan saja lho. Makanan satu ini bisa tahan sampai 3 bulan lho. Jadi, jangan sampai kamu ketinggalan untuk mencobanya ya. Rasanya benar-benar buat kamu ketagihan lho.

7. Kue Biji Ketapang

Makanan Khas Bekasi
foto: https://www.instagram.com/dapurbijiketapang/

Makanan Khas Daerah bekasi Jawa Barat ini menjadi salah satu sajian yang juga tidak boleh kamu tinggalkan. Memang kalau kamu pergi ke daerah Bekasi, menu camilannya memang membuat lidah menggoda. Sehingga, rugi kalau sudah sampai sini tidak membeli ini dan itu.

Salah satunya yang dimakan kriuk dan bisa dijadikan apa pun untuk menemani aktivitas kamu adalah Biji Ketapang. Dinamakan demikian karena, kalau kamu lihat bentuknya hampir mirip kan? Dengan rasa manis dan gurih dan sangat renyah. Digoreng hingga kering, sehingga menghasilkan rasa renyah.

Biasanya masyarakat Bekasi membuat sajian ini saat acara lebaran atau juga sedang ada hajatan. Tapi, kamu juga bisa membelinya di berbagai toko oleh-oleh dengan harga mulai dari 20 ribuan. Jadi, jangan sampai ketinggalan merasakan kenikmatannya ya.

8. Kue Rangi

foto: https://www.instagram.com/ciaandri/

Kalau masyarakat Bekasi lebih menyebutnya sebagai sagu rangi yang merupakan salah satu diantara banyaknya kue tradisional khas Bekasi Menggunakan bahan dasar tepung kanji atau tepung sagu.

Kemudian, dipanggang dengan cetakan khusus dan diatasnya ditaburi kelapa parut serta gula merah. Saat kamu mencium baunya, sungguh wanginya membuat kamu ingin segera menikmatinya lagi dan lagi.

Untuk membuat makanan satu ini, biasanya para pedagang menggunakan cetakan kue pancong atau bandros. Sementara, untuk panggangannya menggunakan bahan dari kayu. Sayangnya, adonan yang digunakan tidak akan awet satu hari. Jadi, sebisa mungkin kamu harus menghabiskannya selama satu hari.

Saat ini, rasa yang dihadirkan untuk makanan satu ini sudah beragam dan juga banyak. Jadi, kamu bisa pilih sesuai selera. Untuk harganya mulai dari 1000 rupiah saja lho. Kamu bisa menemukannya di berbagai pedagang keliling yang biasanya hadir saat CFD.

9. Kembang Goyang

Makanan Khas Bekasi barat
foto: https://www.instagram.com/culinessa/

Orang Bekasi memang mempunyai berbagai macam menu yang nikmat dan bisa kamu beli. Salah satunya adalah kembang goyang yang ada pada saat momen lebaran. Bentuknya lucu seperti bunga dengan teksturnya yang kering dan berwarna sedikit kecoklatan.

Dinamakan sebagai kembang goyang, karena saat digoreng harus digoyang terlebih dahulu agar bisa terlepas dari cetakan khusus. Bahannya sendiri cukup mudah ada tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, santan, gula pasir, biji wijen, bubuk vanili.

Untuk membuatnya, kamu harus menggunakan minyak yang cukup banyak dan juga panas. Membuat kembang goyang memang mudah gampang. Adonan sebagai penentunya, bila berhasil biasanya akan mudah dilepaskan dari cetakan.

Tanpa perlu menggoyangnya terlampau lama. Kalau bisa jangan terlalu penuh memenuhi cetakan dengan adonan. Simpanlah ke dalam wadah dan ditutup rapat agar selalu renyah saat dimakan

Kamu bisa membeli makanan ini di berbagai toko oleh-oleh di sekitar bekasi. harganya tidak mahal lho, hanya 20 ribuan saja.

Lihat juga â€"> 23 Makanan Khas Jambi

11. Sayur babanci

foto: https://www.instagram.com/rasasayange/

Diantara semua nama menu yang ada di tanah Bekasi. Sayur babanci adalah yang paling direkomendasikan sebenarnya. Sayangnya sajian ini hampir punah.

Kenapa harus disebut dengan babanci? Satu hal, menu satu ini memang membingungkan. Kalau kamu lihat namanya, harusnya ada wortel, kol, atau apalah satu jenis saja. Tetapi, kenyataannya tidak ada sama sekali.

Kalau boleh dibilang lebih mirip dengan gulai. Tetapi, ada pula yang mengatakan kalau namanya diambil dari warga tionghoa yang pertama kali membuatnya yaitu Baba dan cici. Satu hal yang pasti menu ini sangat lezat dan tidak ada yang mengalahkan sebenarnya.

Nah, kalau dilihat dari bahannya ada jahe, kapulaga, sereh, kemiri, asam jawa, lengkuas, cabe merah besar. petai, serundeng, kelapa muda dan terasi.

Kalau dilihat dari bahannya sudah pasti kaya akan rempah dan Indonesia sekali. Sayangnya, beberapa bahan yang ada di atas sangat sulit untuk ditemukan terutama bunga bintang. Tidak heran bila menu satu ini mulai langka di beberapa warung makan dan juga restoran.

Tetapi, bila kamu masih penasaran dengan menu satu ini kamu bisa pergi ke kawasan kota tua. Dimana, disana ada sebuah restoran yang masih menghidangkan sayur satu ini. Untuk harganya cukup fantastis mulai dari 50 ribu rupiah. Jangan dilihat soal harga, lihatlah rasanya yang benar-benar aduhai di mulut.

12. Bubur Ase

Makanan Khas Bekasi timur
foto: https://www.instagram.com/lily.setiadinata/

Ada lagi masakan Bekasii yang saat ini hampir langka dan juga hampir punah.Namanya adalah Bubur Ase. Atau singkatan dari asinan dan semur.

Kalau lihat dari kepanjangannya sendiri cukup menarik dan membuat kamu pasti penasaran untuk mencicipinya. Menariknya lagi, penyajiannya disajikan dalam keadaan dingin lho.

Untuk isinya sendiri ada bubur yang disiram dengan kuah semur ditambah dengan beberapa isiannya seperti sawi, lokcoi, tauge, timun, telur, daging, atau juga kentang. Cobalah kamu santap.

Rasanya sedikit aneh memang tetapi, begitu menggoda di mulut. Dijamin, sekali mencicipinya kamu pasti ketagihan.

Saat ini tidak banyak pedagang yang menjual menu satu ini. Hanya ada beberapa dengan harga mulai dari 15 ribuan saja. untuk satu mangkoknya.

13. Soto Tangkar

foto: https://www.instagram.com/dad_dish/

Indonesia termasuk negara dengan menu soto paling lengkap. Karena, begitu banyak daerah yang memamerkan menu satu ini. Cita rasanya sesuai dengan daerah masing-masing. Jadi, kalau kamu ada waktu kamu harus coba semua rasanya. Termasuk yang ada di Bekasi ini.

Konon katanya makanan ini sudah ada sejak zaman penjajahan belanda lho. Jadi, umurnya sudah ratusan tahun. Tidak heran bila kuliner ini masih bertahan lantaran rasanya juga enak dan isinya sangat lengkap. Ada paru, babat, iso, iga dan juga usus, ditambah dengan irisan bawang goreng, tomat, dan daun bawang.

Kamu bisa memilih kuah dipisah dengan nasi atau dijadikan satu. Untuk harganya sendiri bervariasi. Ada yang menjualnya dengan harga 10 ribu rupiah sampai 25 ribu rupiah. Tergantung seberapa banyak daging yang digunakan dalam satu menu. Biasanya hadir saat pagi hari dan paling cocok digunakan untuk sarapan pagi.

14. Sayur Besan

Makanan Khas Bekasi
foto: https://www.instagram.com/adellaalgadrie/

Inilah cita rasa khas Bekasi yang terakhir yang bisa kamu santap. Namanya cukup unik memang yaitu sayur besan. Nah, biasanya makanan ini akan disajikan pada saat acara hajatan pernikahan.Karena, nama besan sendiri artinya berhubungan erat dengan pernikahan.

Bahan utamanya adalah telur terubuk yang dimasak dengan menggunakan kuah santan yang cukup gurih. Sayangnya, menu satu ini sudah bisa dikatakan langka lho. Untuk tambahan bahannya sendiri menggunakan kentang, petai, bawang putih, bawang merah, terasi atau juga ebi.

Beberapa restoran perlahan menyajikan sayuran yang sejatinya mempunyai rasa yang sangat nikmat ini. Tetapi, hanya restoran tertentu saja, dengan harga mulai dari 40 ribuan. Tergantung dari isi, biasanya dikreasikan dengan penambahan bahan seperti daging atau ayam.

Jika dilihat memang makanan khas bekasi ini tidak terlalu banyak. Berbeda dengan berbagai tempat lainnya. Maklum saja, kawasan ini masih satu rumpun dengan betawi. Lebih banyak kulinernya yang masuk ke arah betawi.

Review Sebelumnya â€"> 29 Makanan Khas Pekanbaru

Makanan khas Bekasi memang tidak ada bandingannya tidak jauh berbeda dengan makanan betawi. Banyak yang enak daripada tidak enaknya. Jika kamu berkunjung, kamu harus diundang satu per satu. Untuk menerima tidak terlalu susah. Tersedia di beberapa pusat oleh-oleh. Jadi, kamu mau beli yang mana nih? Jangan lupa ajak semua orang untuk dibuka semua menunya.

Itulah tadi informasi dari agen poker mengenai 14 Makanan Khas Bekasi oleh - jajananpasar.xyz dan sekianlah artikel dari kami jajananpasar.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Saturday, July 25, 2020

29 Makanan Khas Pekanbaru oleh - jajananpasar.xyz

Halo sahabat selamat datang di website jajananpasar.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar 29 Makanan Khas Pekanbaru oleh - jajananpasar.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Makanan Khas Pekanbaru terkenal dengan berbagai macam menu yang tidak boleh kamu dapatkan. Sajiannya begitu sempurna dengan perpaduan budaya antara Sumatera dan melayu. Menarik sekali, sampai saat ini cita rasa tidak pernah berubah lho. Masih menjunjung tinggi resep-resep turunan keluarga.

Ada banyak warung dan restoran yang sudah berdiri. Lebih, makanan yang disajikan Pekanbaru yang sebenarnya. Bumbu rempah-rempahnya memang sangat terasa membentuk ciri khas tersendiri. Beberapa menu sudah dikenal dan cukup terkenal lho. Jadi, jangan sampai kamu melewatkannya.

Inilah yang paling ditunggu-tunggu, di mana menu yang ada di sini benar-benar membuat lidah kamu bergoyang tanpa henti. Mulai dari bahan dasar sayuran, ayam, daging, hingga mie. Tidak hanya seputar makanan saja, ada juga menu minuman yang juga bisa kamu dapatkan. Selain itu, Pekanbaru juga terkenal dengan suhu udara yang cukup panas.

1. Es Mata Air Pengantin

Makanan Khas Pekanbaru
foto: https://www.instagram.com/denakscompany/

Minuman Khas Pekanbaru ini menjadi salah satu solusi terbaik untuk kamu yang sedang berkunjung ke kota ini. Dari segi teksturnya pun cukup menarik dengan lapisan warna-warni yang menarik untuk dinikmati. Sebagai pelengkap, minuman ini akan ditambah dengan agar-agar dan nata de coco, serta selasih.

Kamu bisa membeli berbagai warung kaki lima atau juga beberapa cafe. Dengan harga mulai dari 20 ribu. Bagaimana bisa mencoba mencoba minuman ini?

2. Mie Lendir

foto: https://www.instagram.com/bundogafi/

Makanan Khas Pekanbaru yang Terpopuler ini hanya diseluruh warung makan dan restoran menyajikan menu satu ini. Cita rasanya yang enak dengan siraman kuah yang penuh dengan rasa menjadi salah satu alasan mengapa makanan ini banyak peminatnya.

Bahan dasar kuahnya sendiri menggunakan ubi jalar dan kacang tanah. Teksturnya mirip sekali dengan lendir sehingga, tidak heran kalau masyarakat sekitar menyematkan nama tersebut.

3. Gulai Ikan Patin

foto: https://www.instagram.com/numpangsaveresep.id/

Salah satu olahan ikan memang cukup banyak. Tidak hanya bakar atau goreng saja, bisa juga diolah menjadi rendang atau juga gulai dengan kuah kental yang bercita rasa asam pedas.

Bahan yang digunakan untuk membuat menu satu ini sebenarnya sangat mudah. Siapkan ikan patin dan beberapa bumbu rempah seperti lengkuas, serai, belimbing wuluh, serai, dan daun jeruk.

4. Kue Bangkit

foto: https://www.instagram.com/lina.tjoandra/

Tidak hanya soal makanan berat saja, perlu ada kue kering yang cocok dibuat oleh-oleh. Namanya adalah Kue Bangkit. Untuk teksturnya sendiri sangat halus dan mudah rapuh lho.

Biasanya, masyarakat Pekanbaru tidak pernah absen untuk membuat kue ini saat perayaan Idul Fitri. Memiliki berbagai varian rasa yang dapat Anda pilih dengan harga mulai dari 20 ribu hingga 100 ribu.

5. Bolu Kemojo

foto: https://www.instagram.com/duriankupaspekanbaru/

Rasanya, belum ke Pekanbaru kalau kamu belum membeli oleh-oleh khasnya yang bernama Bolu Kemojo. Kalau dilihat-lihat lebih dalam lagi, bentuknya seperti daun dengan warna hijau pekatnya.

Tidak heran bila saat kamu gigit, kamu bisa merasakan cita rasa yang cukup pekat, tapi nikmat. Saat ini, kue khas Pekanbaru ini sudah dikembangkan dengan berbagai macam varian rasa lho.

Mulia dari durian, strawberry, dan masih banyak lagi. Untuk bisa menikmatinya, kamu harus merogoh kocek sebesar 50 ribu sampai 75 ribu rupiah.

6. Laksa Kuah

foto: https://www.instagram.com/mariaaminhh/

Sampai saat ini makanan olahan mie masih menjadi favorit bagi para penggemarnya. Tidak heran bila Pekanbaru juga mempunyai sajian yang disantap para penggemarnya bila berkunjung ke Pekanbaru. Namanya adalah Mie Lakse Kuah.

Untuk olahan mienya terbuat dari tepung terigu dan sagu yang dikukus menggunakan daun mangkokan.

Sehingga, menghasilkan cita rasa yang khas, teksturnya sendiri kenyal. Dipadukan dengan kuas asam pedas, tauge, sayuran, daun kesom, irisan mentimun. Penjual menu satu ini paling banyak berada di Pantai Serga Indah.

7. Cencaluk

Makanan Khas daerah Pekanbaru
foto: https://www.instagram.com/delicacy_malaysia/

Pekanbaru memang surganya kuliner di Pulau Sumatera. Ada banyak olahan yang bisa kamu nikmati. Mulai dari ayam hingga ikan yang nikmat dan membuat lidah kamu bergoyang tanpa henti. Salah satunya adalah Cencaluk yang menggunakan olahan seafood. Atau lebih tepatnya adalah udang.

Ada keunikan tersendiri yang bisa kamu temui di menu satu ini. Dimana, udang yang digunakan akan difermentasikan dahulu dengan bakteri asam laktat. Makanan ini biasanya menjadi santapan favorit saat sahur lho.

Coba juga â€"> 26 Makanan Khas Banjarmasin

8. Dodol Kedondong

foto: https://www.instagram.com/arayacakepku/

Oleh-oleh lainnya yang bisa kamu beli dan kamu nikmati adalah Dodol Kedondong. Makanan ini berasal dari Kota Rengat yang memang terkenal dengan surganya buah satu ini. Bahan lain yang digunakan adalah tepung beras ketan, gula pasir dan kelapa.

Warnanya hitam kecoklatan dengan aroma harum yang akan tercium. Tidak terlalu manis dan juga tidak terlalu asam saat kamu gigit. Untuk harganya cukup murah mulai dari 15 ribu sampai 30 ribu per kotaknya.

9. Sup Tunjang

foto: https://www.instagram.com/scoty_and/

Sup Tunjang adalah kuliner legendaris yang bisa kamu nikmati. Konon sudah ada sejak tahun 1992 lho. Pada awalnya menu satu ini menggunakan kaki sapi. Tetapi, saat ini banyak yang sudah menggantinya dengan sumsum dan juga Iga. Untuk mengolahnya sendiri membutuhkan waktu kurang lebih 4 jam lho menggunakan kompor dengan bahan kayu kering.

Agar lebih menggoda lagi, makanan ini akan ditambahkan dengan sambal hijau pedas. Ditambah dengan kuah sopnya yang menggunakan racikan rempah seperti bawang, cengkeh, dan kayu manis.

10. Ikan Asap Selais

foto: https://www.instagram.com/ignyadela/

Menu makanan ini menjadi salah satu sajian yang harus kamu nikmati. Menggunakan bahan utamanya adalah ikan selais yang terlihat pipih memanjang. Menjadi salah satu ikon kuliner di Pekanbaru, membuatnya selalu diburu oleh masyarakat dan juga wisatawan yang penasaran akan cita rasanya.

Untuk mengolahnya sendiri membutuhkan waktu hingga 8 jam. Konon katanya, olahan ini mempunyai aroma yang khas dan mampu bertahan hingga 1 tahun lamanya.

Sebagai pelengkapnya kamu akan disajikan dengan sambal yang pedas. Karena tingginya permintaan, harga per kilonya kurang lebih 90 ribuan.

11. Lempok Durian

foto: https://www.instagram.com/erly_febrina/

Pekanbaru memang terkenal sebagai salah satu kota yang menjadi penghasil buah Durian yang cukup banyak. Oleh karena itu, tidak heran bila kota ini mempunyai oleh-oleh khas yang harus kamu coba.

Namanya adalah Lempok durian. Rasanya benar-benar otentik durian dan hampir seluruh pusat oleh-oleh menghadirkan menu satu ini. Jadi, jangan sampai kelewatan untuk mencobanya ya.

12. Bacah Daging

foto: https://www.instagram.com/anjsinaga/

Siapa yang tidak mengenal menu makanan rendang yang namanya sudah terkenal di seluruh antero dunia.

Nah, Kalau di Riau kamu akan menemukan Bacah Daging, Kuliner rendangnya masyarakat Riau, khususnya Pekanbaru.

Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana dan mudah seperti, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, air asam jawa dan santan.

Kamu bisa menikmati santapan ini di berbagai warung. Dengan harga mulai dari 20 ribuan.

Biasanya dipadukan dengan nasi hangat dan juga beberapa sayuran yang nikmat, Cita rasanya yang pedas dan dagingnya yang sangat empuk, menjadi kerinduan tersendiri untuk menikmatinya

13. Es Laksamana Mengamuk

foto: https://www.instagram.com/citrahendrawijaya/

Tidak hanya es air mata pengantin saja yang bisa kamu nikmati saat menjelajah Pekanbaru. Melainkan, kamu bisa menikmati Laksamana Mengamuk. Nama yang cukup aneh ya. Tetapi, percayalah bila minuman satu ini mempunyai tingkat kesegaran yang tinggi.

Ceritanya, dahulu ada seorang laksamana yang mengamuk di kebun lantaran istrinya yang dibawa oleh pemilik kebun. Kemudian, beliau marah dan menebaskan pedang kemana-mana, sehingga buah kuini yang ada di kebun tersebut berjatuhan.

Warga sekitar pun mengambilnya, hanya saja mereka bingung mau diolah apa. Kemudian, ada seorang perempuan yang mencampurnya dengan santan dan juga gula. Racikannya pun disukai para warga dan minuman tersebut terus bertahan hingga saat ini. Buah kuini sendiri adalah mangga yang mempunyai daging yang lembut dan aromanya yang harum.

14. Mie sagu

foto: https://www.instagram.com/bundogafi/

Sagu menjadi salah satu bahan pokok yang ada di kawasan Indonesia Timur. Tetapi, bahan satu ini di kawasan Pekanbaru dijadikan sebagai mie yang nikmat lho. Menjadi salah satu menu makanan yang sangat nikmat. Begitu diminati karena kandungan karbohidratnya sangat rendah. Selain itu, mampu menurunkan kadar gula darah lho.

Di berbagai warung dan restoran di Pekanbaru sudah banyak yang menjual Mie sagu. Dengan harga mulai dari 15 ribuan saja. Satu hal yang sulit dilupakan dari menu satu ini adalah rasa rempahnya yang kuat. Kamu wajib coba. rugi rasanya kalau tidak mencicipinya.

Baca juga â€"> 25 Makanan Khas Aceh Paling Enak

15. Asidah

Makanan Khas Pekanbaru
foto: https://www.instagram.com/byviszaj/

Pekanbaru memang terkenal dengan beberapa menu makanan yang unik. Seperti, menu satu ini yang bernama asidah. Keunikannya adalah cara makannya yang mewajibkan kamu ditambah dengan bawang goreng.

Terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan rempah-rempah seperti kayu manis, daun pandan, cengkeh. Biasanya, sajian ini digunakan untuk banyak upacara adat.

16. Nasi Lemak

foto: https://www.instagram.com/ghostguan/

Menikmati nasi lemak di Pekanbaru memang menjadi sajian yang paling nikmat. Dimana, kamu bisa.

Menggunakan nasi gurih yang dipadukan dengan daun pandan agar mengeluarkan rasa. Teksturnya yang gurih membuat banyak wisatawan memburunya. Biasanya dihidangkan dengan sotong, ayam, daging, telur datau juga hati sapi

17. Gulai Belacan

foto: https://www.instagram.com/suamimasak/

Makanan Khas Pekanbaru yang enak ini menggunakan bahan baku berupa ikan atau juga udang. Nama Belacan sendiri diambil dari sebuah nama suku Riau yang mempunyai arti terasi. Bahan-bahan yang digunakan sebenarnya hampir sama dengan menu makanan khas Pekanbaru lainnya.

Menggunakan asam jawa, santan, lada, gula pasir, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, dan cabe merah. Kamu bisa menikmati menu makanan ini di berbagai restoran dan warung kaki lima dengan harga mulai dari 20 ribuan.

18. Gulai Siput

foto: https://www.instagram.com/kulinerpreneur/

Pekanbaru memang memiliki beberapa menu Gulai yang menarik untuk disantap. Salah satunya adalah Gulai Siput.

Seperti yang kamu ketahui bahwa menjadi hama yang hidup di sawah-sawah. Bentuknya memang sedikit menjijikan, hanya saja masyarakat Riau mampu merubahnya menjadi sesuatu yang enak untuk disantap.

Perbedaan santapan ini dengan yang lain adalah penggunaan daging siput yang cenderung lebih kenyal.

19. Ikan Cuka

foto: https://www.instagram.com/helen_prilia/

Namanya memang unik, tetapi jangan disangka bahan dasarnya adalah cuka ya. Melainkan ikan tenggiri yang mempunyai cita rasa asam dan pedas. paling cocok disantap menggunakan nasi hangat.

Dijamin, nafsu makan kamu akan meningkat tajam. Untuk bahan bumbu rempahnya menggunakan jahe, daun jeruk, dan juga serai, bawang merah, cabai merah, merica dan pala.

20. Sate dan Sop Rusa

foto: https://www.instagram.com/rahmatandriansa/

Pernah mencoba menikmati Daging Rusa? Cobalah pergi ke Pekanbaru, disana ada sajian Sate dan Sop Rusa yang enak dan bikin kamu ketagihan.

Tekstur daging ini cukup empuk sehingga, sangat ramah bagi kamu yang kekuatan giginya sudah cukup rapuh.

Dipadukan dengan bumbu rempah yang menyegarkan. Bagi pecinta sop, akan ditambahkan dengan wortel, seledri, kol, dan daun bawang. Sebagai pelengkap akan disuguhkan dengan satenya. Harga per porsinya hanya 25 ribuan saja lho.

21. Asam Pedas Ikan Baung

Makanan Khas Pekanbaru riau
foto: https://www.instagram.com/dodon_jerry/

Ikan Baung menjadi sajian kuliner yang wajib untuk kamu nikmati. Dengan olahan asam pedas, ditambah dengan sayuran pucuk rebus ubi kayu dan ditambah dengan sambal terasi dan nasi hangat membuat makanan ini menjadi sangat nikmat untuk disantap.

Biasanya, sajian ini akan ditambah dengan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan juga garam.

Lihat juga â€"> 23 Makanan Khas Bengkulu

22. Mie Tarempa

foto: https://www.instagram.com/cennds/

Makanan Khas Pekanbaru memang dominan dengan cita rasa asam manis yang nikmatnya menggoda. Mempunyai 3 varian yang bisa kamu pilih, mulai dari kuah, banyak, kering, dan kuat sedikit.

Tekstur mie yang kenyal, membuat banyak wisatawan selalu memburu menu satu ini. Biasanya, akan ditambah dengan topping seafood seperti sotong atau udang.

23. Mieso

foto: https://www.instagram.com/umuszkieterow/

Mieso adalah salah satu kuliner yang memang nikmat untuk disantap. Tetapi, makanan ini berbeda dengan yang ada di Jawa lho.

Karena, santapan ini mempunyai isi, mie kuning, putih, serta beberapa potongan ayam, kulit, hingga dagingnya sekalipun. Untuk harganya sendiri mulai dari 20 ribuan saja.

24. Sate Padeh

foto: https://www.instagram.com/widyhartono/

Nama padeh sendiri berasal dari bahasa Padang yang berarti pedas. Menggunakan daging ayam dan juga ketupat.

Bagi kamu yang tidak suka pedas, lebih baik jangan mencobanya. Karena, tingkatnya tidak bisa dikurangi sedikitpun lho. Kamu bisa menambahkan dengan kerupuk. Untuk harganya kurang lebih 20 ribuan saja lho.

25. Kacang Pukul Bagansiapiapi

foto: https://www.instagram.com/oleholehcikpuan_pekanbaru/

Kalau ke Pekanbaru jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas satu ini ya, Makanan ini sudah ada sejak tahun 1950 lho.

Dengan penggunaan garam dan gula yang membuat cita rasanya semakin menyenangkan. Saat ini, untuk cita rasanya ada dua, mulai dari yang original dan ada rasa kopi juga. Kamu bisa mendapatkannya di seluruh toko oleh-oleh di Pekanbaru.

26. Roti Jala

foto: https://www.instagram.com/shanas.kitchen/

Makanan ini menjadi salah satu santapan wajib saat bulan Ramadhan dan juga Idul Fitri. Selain itu, keberadaannya juga ada di beberapa acara seperti pesta pernikahan, kenduri, serta syukuran masyarakat sekitar.

Bentuknya seperti jala yang digunakan para nelayan untuk memancing ikan. Biasanya akan disiram menggunakan kuah kari ayam, kambing atau juga daging sapi.

27. Keripik Nanas

foto: https://www.instagram.com/santouring_snack_malang/

Indonesia memang mempunyai banyak menu soal keripik. Bahkan, bahan utamanya adalah buah-buahan seperti pisang, apel, dan saat ini oleh-oleh khas pekanbaru menghadirkan rasa nanas.

Rasanya manis dan menggoda selera. Kamu bisa membelinya di berbagai toko oleh-oleh dengan harga mulai dari 10 ribuan saja. Banyak wisatawan yang memburunya lho, jadi jangan sampai kamu ketinggalan ya.

28. Sate Ikan Senapelan

foto: https://www.instagram.com/miss_polkadot/

Pekanbaru memang banyak menu sate yang enak-enak, termasuk sate Ikan Senapelan ini yang harus kamu coba.

Biasanya menggunakan ikan patin dengan menggunakan bahan seperti daun jeruk, santan, serai, gula merah, terasi, kemiri dan juga asam jawa

29. Roti Canai

Makanan Khas Pekanbaru
foto: https://www.instagram.com/boonsakthefuzzyeater/

Terakhir, menu yang harus kamu nikmati saat berada di Pekanbaru adalah Roti Canai yang berasal dari india.

Teksturnya pun cukup lembut dan enak disantap di berbagai waktu. Untuk menikmatinya biasanya ditambah dengan gulai kari kambing yang sudah diberi bumbu rempah-rempah yang cukup kuat. Sehingga, menghadirkan cita rasa yang pas dimulut.

Review sebelumnya â€"> 23 Makanan Khas Jambi

Makanan Khas Pekanbaru memang sulit untuk dilupakan. Pilihannya yang cukup banyak mulai dari camilan, oleh-oleh, hingga makanan berat harus kamu coba satu per satu. Rasa rempahnya dan olahanya yang enak membuat berbagai sajiannya sayang untuk dilewatkan. Kalau kamu boleh milih, mau nyoba yang mana duluan nih?

Itulah tadi informasi dari agen judi poker mengenai 29 Makanan Khas Pekanbaru oleh - jajananpasar.xyz dan sekianlah artikel dari kami jajananpasar.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

© 2017 JajananPasar | Website Artikel Terlengkap Seputar Makanan. All rights resevered. Powered By Blogger